Hot-Dogs mit Kasseler und Gurken
Von
9/2004
Ins KochbuchZubereitung
1. Mayonnaise, Senf und Honig verrühren. Gurkensticks mit Küchenpapier trockentupfen, auf Brötchenlänge schneiden und in je 2 Kasselerscheiben wickeln.
2. Brötchen längs einschneiden und Senf-Honig-Sauce und eingewickelten Gurkensticks füllen. Mit Röstzwiebeln bestreuen.
Zubereitungsschritte
Kommentar Rezeptautor
Senf-Honig-Sauce, eingewickelte Gurkensticks, Röstzwiebeln und
eingeschnittene Brötchen separat zum Picknick mitnehmen und erst dort
zusammensetzen. Vorsicht: Beim Reinbeißen kann's kleckern.
Zutaten
Für 8 Portionen
100 g Salatmayonnaise
80 g Senf, mittelscharf
2 Tl flüssiger Honig
1 Glas Gewürzgurkensticks, 670 g EW
16 Scheiben Kasseler-
2 Pk. Hot-
40 g dänische Röstzwiebeln
80 g Senf, mittelscharf
2 Tl flüssiger Honig
1 Glas Gewürzgurkensticks, 670 g EW
16 Scheiben Kasseler-
2 Pk. Hot-
40 g dänische Röstzwiebeln
Zubereitungszeit
30 minNährwerte/Portion
334 kcal16 g Eiweiß
13 g Fett
38 g KH
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