Gegrillte Melone mit frischem Pfeffer und Vanille-Eis
Von
kochenamlimit
Zubereitung
1. Die Wassermelone in ca. 2 cm und 10 cm dicke Streifen schneiden. Den Grill vorheizen. Die Melonenstücke auf den Grill legen. Die Melone ca. 2 bis 3 Minuten grillen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist. Mit Pfeffer würzen, Eis hinzu und gleich servieren. Je nach Geschmack kann die gegrillte Melone auch mit einer Balsamico-Honig-Reduktion serviert werden.
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Zutaten
Für 2 Portionen
0,5 Wassermelone
frischer Pfeffer aus der Mühle
Vanille-
2 El Olivenöl
frischer Basilikum
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Vanille-
2 El Olivenöl
frischer Basilikum
Zubereitungszeit
15 minÄhnliche Rezepte
