Buttermilch Waffeln
Von
Zubereitung
1. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier schaumig rühren.
2. Mehl und Backpulver löffelweise unterheben.
3. Die Buttermilch solange zugeben, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Eine Schöpfkelle Teig in ein leicht gefettetes Waffeleisen geben. Eine Waffel ist nach 4-6 Minuten fertig.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
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Kommentare:
(4 Kommentare)
22.05.10
4
Hobbykoechin
Schmeckt ganz gut, musste jedoch auch etwas mehr Buttermilch nehmen, da der Teig mir noch zu säh war.
Die Waffeln sind sehr mächtig, ich habe nur eine geschafft (hab allerdings nen Waffeleisen das zwei Viereckige Waffeln backt, lade mal bei Gelegenheit ein Foto hoch)
Serviert und gegessen wurden die Waffeln bei uns hiermit:
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/202165/apfelmus-mit-rhabarber.html
=)
01.03.10
4
Smia
Einfach und lecker. Allerdings habe ich einiges mehr an Buttermilch gebraucht, da der Teig ziemlich zäh war.
04.04.08
4
lola2
Leckeres, simples Waffelrezept, die Hälfte des Mehls lässt sich gut durch Vollkornmehl ersetzen.
Zutaten
Für 4 Portionen
125 g Butter
50 g Zucker
Salz
2 El Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Tl Backpulver
250 ml Buttermilch
50 g Zucker
Salz
2 El Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Tl Backpulver
250 ml Buttermilch
Zubereitungszeit
10 minÄhnliche Rezepte
