Kirschen-Amarettini-Crumble
Von
Zubereitung
1. Kirschen entkernen und mit Stielseite nach oben in 2 kleine (Bild) oder eine große flache Auflaufform setzten.
2. Butter mit etwas Zucker bestreuen. Die Amarettini grob darüber zerbröseln und mit der Butter gut verkneten. Die Amarettini-Butter-Streusel auf den Kirschen verteilen. Mit 4 cl Amarettolikör beträufeln.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C (Umluft) ca. 20 Minuten backen.
Mit einer Kugel Vanilleeis, zur Kühlung, servieren.
Kommentar Rezeptautor
Geht echt ruckzuck. Die Menge reicht für 2 Formen auf dem Bild.
Zutaten
Für 6 Portionen
500 g frische Kirschen
200 g Amarettini-
1 El brauner Zucker
125 g Butter
4 cl Amarettolikör
200 g Amarettini-
1 El brauner Zucker
125 g Butter
4 cl Amarettolikör
Zubereitungszeit
30 minplus 30 Minuten zum Kirschen entkernen
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