Johannisbeer-Rosen-Gelee
1. Johannisbeersaft mit Rosenwasser, Zucker und Konfigel 3 Minuten sprudelnd kochen. In heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen. In jedes Glas 1 bis 2 Rosenknospen geben, sofort zuschrauben und auf den Kopf stellen bis das Gelee zu gelieren beginnt.

2 Tl Rosenwasser
350 g Rohrohrzucker
1 Pk. Konfigel oder Gelfix 3:1
getrocknete Rosenknospen









