Beerenkonfitüre mit Maracuja
1. Maracujas auskratzen, Fruchtfleisch mit den Beeren in einen Topf geben. Zucker mit Konfigel vermischen, zusammen mit dem Weißwein zu den Beeren geben. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, heiß in Twist-Off-Gläser füllen.

300 g rote Johannisbeeren
300 g schwarze Himbeeren
3 Maracujas
1 Pk. Konfigel
300 g Rohrohrzucker
50 ml Weißwein





