Kartoffeleintopf
Von
6/2000
Bewertungen & Kommentare
09.10.11
4
Lou2011
Kein wirklich schnelles Rezept, aber sehr lecker mit viel Gemüse. Auch die Kresse ist klasse! Tipp: Abends kochen und mittags schnell aufwärmen.
09.10.11
5
Haihappenhuhaha
Also er war sehr lecker. Was ich nicht so ganz verstanden habe ist warum die Möhren in 5 cm große Stücke geschnitten werden sollen, ist das nicht'n Bisschen gross?
Zutaten
Für 4 Portionen
700 g Kartoffeln
500 g Kohlrabi
500 g Bundmöhren
600 g Kasseler
1 l Gemüsebrühe
1 Bund glatte Petersilie
150 ml Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zucker
1 Beet Kresse
500 g Kohlrabi
500 g Bundmöhren
600 g Kasseler
1 l Gemüsebrühe
1 Bund glatte Petersilie
150 ml Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zucker
1 Beet Kresse
Zubereitungszeit
1 h Nährwerte
398 kcal28 g Eiweiß
17 g Fett
33 KH
