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Bacon n' Cheese Salad

Von

Bacon n' Cheese Salad
Foto: Stern90
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Zubereitung

1. Salat waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden, in eine große Schüssel geben.
Bacon in feine Streifen schneiden, in einer beschichteten Pfanne ohne weiteres Fett knusprig anbraten, bis er kross ist.

2. Tomaten halbieren und zu dem Salat geben. Bacon, die Hälfte von dem Käse und Zwiebeln dazugeben. Joghurt mit Mayonnaise und Gewürzen vermischen, abschmecken und den Salat mit dem Dressing vermischen.

3. Restlichen Käse und die Brotcroutons über dem Salat verteilen. Gekühlt servieren.


Bewertungen & Kommentare

Kommentare: (5 Kommentare)

03.09.09 Stern90
das ist die hauptsache :) das freut mich
03.09.09 5 billi1957
Hallo Stern, entschuldige die vorherige falsche Anrede. Wir haben gestern abend den Salat mit Ciabatta gegessen. Er hat uns allen sehr gut geschmeckt. LG, Billi
01.09.09 billi1957
Danke Biggi, ich werde es auch mit Emmentaler probieren. LG, Billi

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Zutaten
Für 10 Portionen
1 Lollo Bianco Salat
2 Pk. Bacon à 150g
1 Pk. Reibkäse
250 g Cocktailtomaten
3 El Röstzwiebeln
3 El Croutons
150 g Joghurt (Natur)
3 El Mayonnaise
Salz, Pfeffer, Dill
Zubereitungszeit
40 min


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