Bacon n' Cheese Salad
1. Salat waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden, in eine große Schüssel geben.
Bacon in feine Streifen schneiden, in einer beschichteten Pfanne ohne weiteres Fett knusprig anbraten, bis er kross ist.
2. Tomaten halbieren und zu dem Salat geben. Bacon, die Hälfte von dem Käse und Zwiebeln dazugeben. Joghurt mit Mayonnaise und Gewürzen vermischen, abschmecken und den Salat mit dem Dressing vermischen.
3. Restlichen Käse und die Brotcroutons über dem Salat verteilen. Gekühlt servieren.

2 Pk. Bacon à 150g
1 Pk. Reibkäse
250 g Cocktailtomaten
3 El Röstzwiebeln
3 El Croutons
150 g Joghurt (Natur)
3 El Mayonnaise
Salz, Pfeffer, Dill



