Sterns Lieblingswaffeln
1. Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig schlagen.
Mehl, Salz und Backpulver zufügen, alles verrühren.
Milch zugießen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig 30 Minuten stehen lassen.
2. Das Waffeleisen aufheizen und je eine kleine Kelle Teig einfüllen und ausbacken.
Gehen auf, daher nicht zu viel Teig ins Waffeleisen geben.

9 El Zucker
2 Pk. Vanillezucker
7 Eier (M)
700 g Mehl
1 Prise Salz
1 Pk. Backpulver
550 ml Milch
plus 30 Minuten Ruhezeit
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