Spundekäs
Von
10/1999
Zubereitung
1. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf schmelzen und anschließend in eine Schüssel geben. Frischkäse, Quark und Schmand mit der Butter glatt rühren.
2. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch und Essig würzen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut im Töpfchen servieren. Dazu passt Brot.
Zutaten
Für 4 Portionen
1 Bund Radieschen
60 g Butter
200 g Frischkäse
250 g Speisequark
150 g Schmand
Salz
Pfeffer
2 Tl edelsüßes Paprikapulver
1 Knoblauch
2 Tl Weißweinessig
0,5 Bund Schnittlauch
60 g Butter
200 g Frischkäse
250 g Speisequark
150 g Schmand
Salz
Pfeffer
2 Tl edelsüßes Paprikapulver
1 Knoblauch
2 Tl Weißweinessig
0,5 Bund Schnittlauch
Zubereitungszeit
15 minNährwerte
403 kcal15 g Eiweiß
36 g Fett
6 KH
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