Paprika-Schafskäsecreme
1. Geröstete Paprikaschoten würfeln. In einer Schüssel mit Schafskäse, Petersilie und zerbröseltem Chili mischen. Mit Salz und evtl. Pfeffer würzen. Schmeckt auch mit gerösteten gehackten Pinienkernen sehr gut.

200 g cremiger Schafskäse
2 El gehackte Petersilie
1 zerbröselte Chilischote
Salz
Pfeffer
evtl. geröstete gehackte Pinienkerne
3 g Eiweiß
10 g Fett
1 KH


