Cranberry-Punsch
1. Schale von der Bio-Limette hauchdünn abschälen, Saft der Limette auspressen. Cranberry-Saft, klaren Apfelsaft, Limettenschale, Limettensaft und Zimtstange in einen Topf geben und aufkochen.
2. Getrocknete Cranberrys und Mandeln zugeben. Zugedeckt bei milder Hitze 5 Min. ziehen lassen.
3. Punsch in vorgewärmte Gläser füllen und sofort servieren.

250 ml Cranberry-
250 ml Apfelsaft
0,5 Zimtstange
40 g Cranberrys
40 g Mandeln
3 g Eiweiß
8 g Fett
22 g KH




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