Gehacktes auf Blech
Von
Zubereitung
1. Gehacktes mit einer fein gewürfelten Zwiebel, Eiern, Salz/Pfeffer und einem eingeweichten, ausgedrückten Brötchen gut vermengen. Eine Auflaufform oder ein Backblech einfetten und mit dem Gehackten belegen. Die restlichen Zwiebeln schälen, waschen und fein würfeln. Champignons abtropfen lassen, Speck in feine Würfel schneiden.
2. Zwiebeln, Champignons, Speck in einer Pfanne anrösten, auf dem Gehackten verteilen, Zigeunersauce darübergießen.
Backofen: 200 Grad ca. 30 min backen...
Buon Appetit
Kommentar Rezeptautor
sehr lecker....
Zutaten
Für 5 Portionen
600 g Hackfleisch (Rind, Lamm oder Geflügel)
2 Eier
Salz, Pfeffer
1 Brötchen
2 Champignons frisch oder aus der Dose
durchwachsener Speck (gewürfelt)
1 Glas Zigeunersauce
5 Zwiebeln
Öl oder Fett zum Einfetten
2 Eier
Salz, Pfeffer
1 Brötchen
2 Champignons frisch oder aus der Dose
durchwachsener Speck (gewürfelt)
1 Glas Zigeunersauce
5 Zwiebeln
Öl oder Fett zum Einfetten
Zubereitungszeit
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