Apple Crumble
1. Für die Krümel: den Zimt mit dem braunen Zucker vermischen und Mehl, Haferflocken und Butter dazugeben.
2. Die Auflaufform mit Butter einfetten. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden, mit Wasser und Zucker in die Form geben, die Krümel darüber streuen. 30 bis 40 Minuten bei ca. 180 °C backen.
Das Rezept ist von einem Englischbuch inspiriert. Ich hab's ins Deutsche
übersetzt und mal ausprobiert: Es ist sehr lecker! Sehr gut, wenn man zur
Kaffeestunde mal keine Lust hat, einen Kuchen zu backen. Es schmeckt auch gut z.
B. mit Vanilleeis.

100 g brauner Zucker
150 g Mehl
150 g Haferflocken
150 g Butter
1 Auflaufform
Butter
4 große Äpfel
30 g Zucker
2 El Wasser
Backzeit
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