Wraps
Von
Zubereitung
1. Die Zutaten zu einem gut knetbaren Teig verarbeiten, wenn nötig noch etwas Wasser dazu geben.
Dann den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.
2. Den Teig in 6 Stücke teilen und jedes zu einem möglichst dünnen Fladen rollen.
3. Nun eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und jeden Fladen etwa 1-2 Minuten pro Seite braten.
4. Nach dem Braten die Fladen in ein feuchtes Geschirrtuch wickeln, bis sie formbar sind (etwa 30 Minuten bis 1 Stunde).
5. Die weichen Wraps kann man dann nach Belieben im Backofen warm machen und nach Geschmack füllen.
Zutaten
Für 3 Portionen
200 g Mehl
0,5 Tl Salz
4 El Öl
5 El Wasser
0,5 Tl Salz
4 El Öl
5 El Wasser
Zubereitungszeit
30 min+ Ruhezeit
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