Gewürzkuchen
Von
Zubereitung
1. Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Margarine, Zucker und die 3 Eier schaumig rühren.
Nach und nach die anderen Zutaten (außer Puderzucker) zufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Napfkuchenform geben. Den Kuchen 60 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Nach 10 Minuten Backzeit einschneiden.
3. Nach den 60 Minuten den Kuchen noch ca. 30 Minuten in der Form auskühlen lassen und danach aus der Form lösen. Wenn er ganz ausgekühlt ist, mit Puderzucker bestreuen.
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Kommentare:
(1 Kommentar)
19.08.10
neum
Mein Bruder, der sehr sehr kleinlich in Sachen "Schmeckt"&"Schmeckt nicht" ist, schmolz fast dahin, als er den Kuchen aß. ;)
Zutaten
Für 12 Portionen
200 g Margarine
200 g Zucker
3 St. Eier
300 g Mehl
2 Tl Backpulver
2 El Kakao
3 El Milch
1 Tl Zimt
1 Prise gemahlene Nelken
0,5 Tl Ingwer
1 El Honig
etwas Puderzucker
200 g Zucker
3 St. Eier
300 g Mehl
2 Tl Backpulver
2 El Kakao
3 El Milch
1 Tl Zimt
1 Prise gemahlene Nelken
0,5 Tl Ingwer
1 El Honig
etwas Puderzucker
Zubereitungszeit
2 h 20 minBack-& Auskühlzeit
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