Jalapeño-Käse-Dip
Von
Zubereitung
1. Die flüssige Schlagsahne in einem Topf aufkochen, dann vorsichtig und unter ständigem Rühren den Chesterkäse hineinzupfen und völlig schmelzen lassen. Die Milch hinzugeben und alles gut verrühren.
2. Mit einigen Spritzern Jalapeño-Soße (vorsichtig dosieren, scharf!) sowie Salz und Pfeffer ganz nach Gusto abschmecken.
Dieser Dip schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich hervorragend zu Tortilla-Chips.
Kommentar Rezeptautor
Jalapeño ist eine scharfe, rote Würzsoße nach brasilianischer
Art, die aus Chillies hergestellt wird. Man findet sie üblicherweise im
Supermarkt im Gewürzregal.
Zutaten
Für 4 Portionen
1 Becher Schlagsahne (200g)
200 g Chesterkäse (in Scheiben)
Jalapeño-
Salz, Pfeffer
4 El Milch
200 g Chesterkäse (in Scheiben)
Jalapeño-
Salz, Pfeffer
4 El Milch
Zubereitungszeit
10 minÄhnliche Rezepte
