Tapenade (Olivenpaste)
1. Oliven, Knoblauch und Sardellen sehr fein hacken oder im Mixer pürrieren.
2. Salz, Pfeffer und Olivenöl unterrühren.
3. Zuletzt mit Zitronensaft abschmecken.

1 Knoblauchzehe, geschält
6 Sardellenfilets
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Saft von 1 Zitrone



