Kopfsalat mit Joghurtdressing
Von
7/2010
Foto: Matthias Haupt
Zubereitung
1. 150 g Vollmilchjoghurt, 2 El Crème fraîche, 5 El Milch und 2 El Zitronensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen.
2. 1/2 Kopfsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Die dicken Blattrippen entfernen und die Blätter in grobe Stücke zupfen. 1/2 Bund Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben hobeln. 1 Möhre schälen und raspeln.
3. Alles vorsichtig mit dem Kopfsalat und dem Joghurtdressing mischen und sofort servieren.
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06.01.11
4
rosalie82
Zutaten
Für 2 Portionen
150 g Vollmilchjoghurt
2 El Crème fraîche
5 El Milch
2 El Zitronensaft
0,5 Kopfsalat
0,5 Bund Radieschen
1 Möhre
2 El Crème fraîche
5 El Milch
2 El Zitronensaft
0,5 Kopfsalat
0,5 Bund Radieschen
1 Möhre
Zubereitungszeit
15 minNährwerte
160 kcal4 g Eiweiß
10 g Fett
11 KH
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