Obstsalat mit Baiser-Sahne
1. Das Obst klein schneiden, in eine Schüssel geben und verrühren. Nach Bedarf mit Ahornsirup süßen.
2. Den Saft von 2 Orangen darüber gießen und mit dem Obst vermischen.
3. Die Sahne steif schlagen. Die Baisertörtchen zerkrümeln und unter die Sahne heben.
4. Zum Schluss die Sahnemasse über den Obstsalat geben.

0,5 Ananas
1 Kiwi
2 Äpfel (z.B. Gala)
kernlose Weintrauben
1 kleine Galia-
2 Birnen
Physalis (Kapstachelbeeren)
400 ml Sahne
3 Baisertörtchen
Ahornsirup
Saft von 2 Orangen





