Quarkspeise
1. Quark, Milch und Zucker in ein kleine Glasschüssel geben und mit einer Gabel glatt rühren. Mich und Zucker nach Geschmack anpassen.
2. Obst: Banane, geschälte Äpfel, und Orangenfleisch klein schneiden und unterheben.
3. Dünnste Apfelscheibchen und Orangenfleischscheibchen zurückhalten und als Rosette im Wechsel auf die fertige Speise dekorieren.
Wird bei uns fast täglich als Nachspeise gereicht, aber auch gut geeignet
als 2. Frühstück: Calcium und Eiweiß aus Milchprodukten mit
frischen Früchten. Im Winter Banane, Apfel und Orange.

2 kleine Äpfel
1 Orange
250 g Magerquark
1 Tasse Milch
3 El Zucker





