Quarktorte
Von
Zubereitung
1. Aus den ersten 5 Zutaten einen Teig zubereiten und in eine gefettete Springform geben.
Aus den anderen Zutaten eine Quarkmasse zubereiten und auf den Teig gießen.
2. Zuletzt 2 Eiweiß mit 1 El Zucker mischen und steif schlagen. Wenn die Torte 45 Minuten gebacken worden ist, darauf streichen und noch weitere 15 Minuten backen.
Zutaten
Für 12 Portionen
100 g Zucker
100 g Butter
200 g Mehl
1 Ei
1 Tl Backpulver
500 g Quark
200 g Zucker
1 Pk. Vanille-
2 Pk. Vaniellezucker
1 Ei
2 Eigelb
1 Bio-
0,5 l Milch
1 Tasse Butter, flüssig, ausgekühlt
Belag
2 Eiweiß
1 El Zucker
100 g Butter
200 g Mehl
1 Ei
1 Tl Backpulver
500 g Quark
200 g Zucker
1 Pk. Vanille-
2 Pk. Vaniellezucker
1 Ei
2 Eigelb
1 Bio-
0,5 l Milch
1 Tasse Butter, flüssig, ausgekühlt
Belag
2 Eiweiß
1 El Zucker
Zubereitungszeit
10 min60 min backen
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