Erdbeerbowle
1. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mit Zucker mischen und 10 Min. marinieren. Weißwein zugießen, 4 Stiele Zitronenmelisse zugeben und abgedeckt mind. 1 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.
2. Kurz vorm Servieren die Melissestiele aus dem Wein nehmen. Zitrone in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit einigen frischen Melisseblättern in den Wein geben. Mit Sekt aufgießen.

2 El Zucker
750 ml trockener Weißwein
8 Stiele Zitronenmelisse
1 Bio-
750 ml trockener Sekt
Zeit zum Marinieren
12 KH



