Kinderschokolade-Muffins
Von
Foto: Anonyma
Zubereitung
1. Buttermilch mit Butter, Eiern, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter Rühren zugeben. Die gehackte Kinderschokolade unterrühren.
2. Ein 12-er Muffinblech mit Papierförmchen bestücken und diese jeweils zur Hälfte mit Teig füllen. Je ein Schokobon in die Masse drücken und die zweite Hälfte Teig darauf füllen. Auf dem Backrost im vorgeheizten Ofen goldgelb backen.
Ober-/Unterhitze: 160°-180° C
Backzeit: circa 20 Minuten
3. Muffins aus der Backform nehmen und auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Nach Belieben verzieren.
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Kommentare:
(1 Kommentar)
14.07.11
carcaro
Ich frage mich wie die an Kalorien rein hauen?
Zutaten
Für 12 Stücke
250 ml Buttermilch
120 g weiche Butter
2 Eier
80 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
300 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Prise Salz
2 Tafeln Kinderschokolade, grob gehackt
12 St. Kinder-
120 g weiche Butter
2 Eier
80 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
300 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Prise Salz
2 Tafeln Kinderschokolade, grob gehackt
12 St. Kinder-
Zubereitungszeit
20 minplus Backzeit
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