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Rezept

Halloumi-Döner

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5150
Von 9/2011

Halloumi-Döner
Fotos: Matthias Haupt
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Zubereitungsschritte

Zutaten

Für 2 Portionen
1 kleine Möhre200 g Krautsalat, (Fertigprodukt)2 El Schmand Salz Pfeffer2 Tomaten200 g Halloumi-Grillkäse2 El Olivenöl2 Toasttaschen Chiliflocken

Zubereitung

1. Möhre schälen und raspeln. Mit dem Krautsalat und Schmand mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Von den Tomaten den Stielansatz entfernen. Tomaten und Halloumi in Scheiben schneiden.

3. Halloumi-Scheiben mit Öl beträufeln und am besten in einer Grillpfanne bei starker Hitze hellbraun braten.

4. Inzwischen die Toasttaschen waagerecht einschneiden und im Toaster rösten. Mit Krautsalat, Tomaten und Halloumi füllen und mit Chiliflocken würzen. Sofort servieren.

 

Bewertungen & Kommentare

Bewertung: (5 von 5 findet 1 Stimme)
Kommentare: (2 Kommentare)

13.07.16 von helsinkiishell
Ergänzung: Halloumi unbedingt in Scheiben schneiden, ist noch mal deutlich besser als am Stück!
29.06.16 von helsinkiishell
Ohne Diskussion volle Punktzahl: Extrem schnell gemacht und besser als alles, was mir in meinem leben als vegetarischer Döner verkauft wurde.




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