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Rezept

Schoko-Milchreis
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4250

Von 11/2011

Schoko-Milchreis
Fotos: Matthias Haupt
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Zubereitungsschritte

Zutaten

Für 4 Portionen
500 ml Milch100 g Milchreis50 g Zartbitterschokolade2 El Zucker1/2 Tl Lebkuchengewürz

Zeit

30 min

Nährwerte

pro Portion
250 kcal
6 g Eiweiß
8 g Fett
36 g KH

Zubereitung

1. 500 ml Milch aufkochen. 100 g Milchreis und 1 Prise Salz zugeben. Bei milder Hitze zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 20-25 Min. garen.

2. 50 g Zartbitterschokolade hacken und unter den gegarten Milchreis mischen. Mit 1-2 El Zucker und 1/2 Tl Lebkuchengewürz würzen und danach sofort servieren.

 

Bewertungen & Kommentare

Bewertung: (4 von 5 finden 2 Stimmen)
Kommentare: (2 Kommentare)

08.02.13 von Pentesileya
Super lecker aber mit dem Lebkuchengewürz muss man vorsichtig sein, kann schnell zuviel sein.
15.12.12 von AniuAniu
Schmeckt durch das Lebkuchengewürz herrlich weihnachtlich und passt super in die Adventszeit. Nur die Portionen stimmen mal wieder nicht. Haben die angegebene Menge zu zweit verputzt...




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