Melonensalat
Von
Zubereitung
1. Die Melone ohne Schale in Stücke schneiden. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden. Die Blättchen von der Minze zupfen.
2. Für die Marinade Likör, Limettensaft und Honig miteinander verrühren.
3. Früchte, Frischkäse und Minze auf einer Platte anrichten und mit Marinade beträufeln. Dann Kokosraspel darüber streuen.
Kommentar Rezeptautor
sommerlich-süße Erfrischung
Zutaten
Für 2 Portionen
300 g Wassermelone
200 g Erdbeeren
3 Stiele Minze
3 El Kokoslikör
1 El Honig
3 Tl Limettensaft
200 g körniger Frischkäse
3 El geröstete Kokosraspel
200 g Erdbeeren
3 Stiele Minze
3 El Kokoslikör
1 El Honig
3 Tl Limettensaft
200 g körniger Frischkäse
3 El geröstete Kokosraspel
Zubereitungszeit
15 minÄhnliche Rezepte
