Nürnberger Megasandwich
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Ins KochbuchZubereitung
1. Focaccia im Backofen nach Packungsanweisung aufbacken.
2. Nürnberger Bratwürstchen braten und die braune Seite mit Gouda belegen, damit er schön schmilzt. Nebenher die Zwiebel in Ringe schneiden und anbraten.
3. In der anderen Pfannenhälfte das Ei als Spiegelei anbraten und in die längliche Form der Focaccia bringen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
4. Focaccia vorsichtig aufschneiden, Ketchup auf die untere Seite und Hamburger Sauce auf die obere Seite geben.
5. Die Würstchen nebeneinander in die aufgeschnittene Focaccia legen, wobei der Käse oben bleiben sollte. Das Spiegelei und Zwiebelringe drauflegen und mit Eisbergsalatblättern dekorieren.
Voilà!
Zubereitungsschritte
Zutaten
Für 1 Portion
Ergibt 1 Nürnberger Megasandwich
1 St. Focaccia
1 St. Ei
8 St. Nürnberger Bratwürstchen
4 Blätter Eisbergsalat
0,5 Zwiebel
1 Scheibe Gouda, jung
Ketchup
Hamburger Sauce
Salz, Pfeffer, Oregano
1 St. Ei
8 St. Nürnberger Bratwürstchen
4 Blätter Eisbergsalat
0,5 Zwiebel
1 Scheibe Gouda, jung
Ketchup
Hamburger Sauce
Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitungszeit
10 minÄhnliche Rezepte
