Kalter Hund
1. Die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Kakaopulver, Kaffeepulver und Rum schaumig schlagen. Wer eine Kindervariante machen möchte, lässt den Rum einfach weg.
2. Das Kokosfett langsam schmelzen lassen, dann dazugeben und unterrühren.
3. Eine Kastenform (ca. 28 cm) gut einfetten oder mit Backpapier auslegen.
4. Darin die Butterkekse und die Kakaomasse abwechselnd schichten. Am besten nimmt man als erste und letzte Schicht Kakaomasse.
5. Im Kühlschrank ca. 2-3 Stunden aushärten lassen.
Für Jung und Alt - immer wieder lecker! Reste bitte im Kühlschrank
aufbewahren! Guten Appetit!

375 g Kokosfett
175 g Kakaopulver
100 g Zucker
3 Eier
2 Pk. Vanillezucker
1 Tl Kaffee-
3 El Rum
plus ca. 3 Stunden Kühlzeit



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