Spaghetti-Nester
Von
5/2005
Foto: Matthias Haupt
Zubereitung
1. Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Gut abtropfen lassen. Parmesan und Semmelbrösel untermischen. 8 Nudelnester drehen und auf ein Blech mit Backpapier setzen. Tomaten vierteln, entkernen und fein würfeln. Gekochten Schinken und Mozzarella in 1 cm große Würfel schneiden.
2. Eier, Schlagsahne, etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Gewürfelte Zutaten und Schnittlauchröllchen untermischen. In die Mitte der Nester geben. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15-18 Min. backen.
3. Sauce Toscana erhitzen. Nester mit der Sauce servieren.
Bewertungen & Kommentare
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( findet 1 Stimme)
Kommentare:
(1 Kommentar)
04.08.10
5
Toffifee
einfach aber lecker, dazu z.B. einen Salat - perfekt für jeden Tag
Zutaten
Für 4 Portionen
200 g Spaghetti
Salz
3 El geriebener Parmesan
2 El Semmelbrösel
2 Tomaten
100 g gekochter Schinken
1 abgetropfte Mozzarella-
3 Eier (Kl. M)
3 El Schlagsahne
Pfeffer
5 El Schnittlauchröllchen
1 Pk. Sauce Toscana (200 g, von Steinhaus oder eine andere Tomatencremesauce)
Salz
3 El geriebener Parmesan
2 El Semmelbrösel
2 Tomaten
100 g gekochter Schinken
1 abgetropfte Mozzarella-
3 Eier (Kl. M)
3 El Schlagsahne
Pfeffer
5 El Schnittlauchröllchen
1 Pk. Sauce Toscana (200 g, von Steinhaus oder eine andere Tomatencremesauce)
Zubereitungszeit
45 minNährwerte
592 kcal33 g Eiweiß
20 g Fett
68 KH
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