Pistazien-Traum
Von
4/2006
Foto: Matthias Haupt
Zubereitung
1. Mandelkerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett bei milder Hitze goldbraun rösten. 2 El Honig zugeben und sorgfältig mit den Mandeln mischen. Aus der Pfanne nehmen.
2. Bananen in Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht verfärben. Vollkornkekse grob zerbrechen. Kekse, Bananen und Mandeln in 4 Dessertgläser schichten.
3. Pistazien in einen tiefen Teller geben. Nacheinander Vanille-Eis portionieren und in den Pistazien wälzen. Die Eiskugeln in die Dessertgläser geben. Mit etwas Honig beträufeln.
Bewertungen & Kommentare
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( findet 1 Stimme)
Kommentare:
(1 Kommentar)
24.01.09
5
sheila
Wirklich Traumhaft Lecker!!
Zutaten
Für 4 Portionen
50 g Mandelkerne
2 El Honig
2 Bananen
2 El Zitronensaft
8 Vollkornkekse (ca. 80 g)
50 g gehackte Pistazien
4 Kugeln Vanilleeis
2 El Honig
2 Bananen
2 El Zitronensaft
8 Vollkornkekse (ca. 80 g)
50 g gehackte Pistazien
4 Kugeln Vanilleeis
Zubereitungszeit
25 minNährwerte
418 kcal8 g Eiweiß
22 g Fett
45 KH
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