Biersuppe
1. Das Mehl in der heißen Butter gelb dämpfen, mit dem Bier ablöschen.
Salz und Zimt zugeben, 20 Minuten kochen.
Nach Belieben beim Anrichten geröstete Brot- oder Weckwürfel zugeben.

60 g Mehl
1 Flasche Bier
Salz
1 Tl Zimt
Zucker
1. Das Mehl in der heißen Butter gelb dämpfen, mit dem Bier ablöschen.
Salz und Zimt zugeben, 20 Minuten kochen.
Nach Belieben beim Anrichten geröstete Brot- oder Weckwürfel zugeben.

© essen-und-trinken.de 2012 - Biersuppe - Ein Rezept für 6 Personen.
Rezeptsuche: spargelsalat, rhabarberkuchen mit streuseln, Kalbstafelspitz, Erdbeerkuchen, Kartoffelsalat, spargel, Geflügelsalat, pizzateig, Tomatensalat, gazpacho, kartoffelbrei, Mangold, schweinefilet, Tintenfisch, kräutersauce
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