Frühlingsrösti
Von
5/2007
Zutaten
Für 12 Stücke
250 g Kohlrabi
300 g Kartoffeln (vorwiegend fest kochend)
1 Zwiebel
2 Tl abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt)
1 El Mehl
2 El Sesamsaat
1 Ei (Kl. M)
Salz
Pfeffer
6 El Butterschmalz
300 g Kartoffeln (vorwiegend fest kochend)
1 Zwiebel
2 Tl abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt)
1 El Mehl
2 El Sesamsaat
1 Ei (Kl. M)
Salz
Pfeffer
6 El Butterschmalz
Zubereitungszeit
35 minNährwerte
62 kcal1 g Eiweiß
4 g Fett
4 KH
