Apfel-Radieschen-Überraschung
Von
Zubereitung
1. Äpfel und Radieschen waschen, entkernen bzw. Enden enfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Zucker, Haferflocken und evtl. Zimt in einer heißen Pfanne karameliesieren. Mit Orangensaft und Zitrone ablöschen, durchrühren bis es keine Klümpchen mehr gibt.
3. Alles über die Äpfel und Radieschen geben und gut vermengen. danach ca. 1 Stunde oder länger ins Eisfach.
4. Die Mengenangaben sind geschätzt und können je nach Belieben verändert werden.
Eine gute Ergänzung wären sicher auch noch Orangen, Birnen oder Banane?
Kommentar Rezeptautor
Experiment was aus den vorhandenen Zutaten entstand und begeistert aufgenommen
wurde.
Zutaten
Für 4 Portionen
3 Äpfel
6 Radieschen
100 g Zucker
75 g Haferflocken
Zimt (je nach Gusto)
150 ml Orangensaft
Spritzer Zitronenkonzentrat
6 Radieschen
100 g Zucker
75 g Haferflocken
Zimt (je nach Gusto)
150 ml Orangensaft
Spritzer Zitronenkonzentrat
Zubereitungszeit
10 min1 Std. im Eisfach
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