Wrap-Duett
Von
8/2006
Foto: Matthias Haupt
Zubereitung
1. Doppelrahmfrischkäse mit Paprikapulver und 1 Prise Salz verrühren. Paprika entkernen und längs in 1 cm breite Streifen schneiden. Paprikafrischkäse auf 4 Tortillas streichen, dabei rundherum einen 1 cm breiten Rand frei lassen.
2. Tortillas mit Putenbraten und Paprika belegen und mit Kresse bestreuen. Tortillas aufrollen und in Butterbrotpapier wickeln.
3. Minigurken streifig schälen, längs halbieren und entkernen. Hälften längs vierteln. Meerrettichfrischkäse auf 4 Tortillas streichen, dabei rundherum einen 1 cm breiten Rand frei lassen.
4. Tortillas mit Lachs und Gurken belegen und mit abgezupften Dillspitzen bestreuen. Die Seiten einklappen, dann die Tortillas aufrollen und in Butterbrotpapier wickeln.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
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Kommentare:
(1 Kommentar)
26.02.10
5
MarySue
Sehr lecker! Sind auf mehreren Partys sehr gut angekommen!
Zutaten
Für 8 Portionen
200 g Doppelrahmfrischkäse
1 Tl rosenscharfes Paprikapulver
Salz
1 kleine rote Paprikaschote
1 Pk. Weizen-
2 Pk. Putenbraten (à 100 g)
1 Beet Kresse
2 Minisalatgurken (à 200 g)
200 g Doppelrahmfrischkäse mit Meerrettich
200 g Räucherlachs
1/2-1 Bund Dill
1 Tl rosenscharfes Paprikapulver
Salz
1 kleine rote Paprikaschote
1 Pk. Weizen-
2 Pk. Putenbraten (à 100 g)
1 Beet Kresse
2 Minisalatgurken (à 200 g)
200 g Doppelrahmfrischkäse mit Meerrettich
200 g Räucherlachs
1/2-1 Bund Dill
Zubereitungszeit
30 minNährwerte
338 kcal20 g Eiweiß
17 g Fett
24 KH
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