Käsekuchen ohne Boden
Von
Zubereitung
1. Große Springform mit Butter einfetten und komplett (auch die Ränder) mit Semmelbröseln bestreuen, so dass alles gut bedeckt ist.
2. Die restlichen Zutaten mit dem Mixer verrühren und in die Springform geben.
3. Restliche Semmelbrösel (ca. 2 EL) auf der Masse verteilen.
4. Im Backofen bei ca. 180 Grad (Ober- und Unterhitze) oder ca. 175 Grad (Umluft) auf mittlerer Position (Rost) ca. 60 - 70 Minuten backen.
5. Eventuell zum Ende der Backzeit mit Alufolie abdecken, damit die Oberseite des Kuchens nicht zu dunkel wird.
6. Kuchen ca. 2 Stunden abkühlen lassen und am besten lauwarm servieren.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
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Kommentare:
(17 Kommentare)
12.09.10
5
Vonni09
tolles, schnelles Rezept; habe es mit Mascapone verfeinert, da ich nur Magerquark zu Hause hatte; zusätzlich habe ich noch Orangenzesten unter den Teig gerührt; sehr lecker!!
Zutaten
Für 12 Stücke
8 Eier
1,25 kg Quark (40%)
200 g Zucker
2 Pakete Puddingpulver Sahne-
8 El Semmelbrösel
etwas Butter zum Einfetten der Form
1,25 kg Quark (40%)
200 g Zucker
2 Pakete Puddingpulver Sahne-
8 El Semmelbrösel
etwas Butter zum Einfetten der Form
Zubereitungszeit
15 minZeit Plus 1 Stunde backen, 2 Stunden Abkühlzeit
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