Hühnerbrust mit Erdnussbuttersauce
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Ins KochbuchZubereitung
1. Putenbrust, geschnittene Zwiebeln, fette Brühe und Gewürze in ca. 1,5 Liter Wasser zum Kochen bringen.
2. Nach und nach unter ständigem Rühren die Erdnussbutter hinzugeben - je nach Konsistenz ein halbes oder ein dreiviertel Glas.
3. Das Ganze für ca. 45 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Zwischendurch immer mal wieder umrühren, damit die Erdnussbutter nicht anbrennt.
4. Mit Zitrone abschmecken und mit Reis servieren.
Zubereitungsschritte
Kommentar Rezeptautor
Rezept aus Gambia!
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( findet 1 Stimme)
Kommentare:
(2 Kommentare)
13.06.07
Bignic
es soll 1 Stunde heißen und man kan es auch mit Putenbrust machen aber es ist schon ein fehler Danke geht aber nicht zu überarbeiten man möge mit verzeihen
12.06.07
1
Lukullus44
Wieso Putenbrust, wenn das Rezept auf "Hühnerbrust....." lautet. Die Zubereitungszeit von einer Minute ist auch nicht korrekt. Das Rezept sollte überarbeitet werden!!!
Zutaten
Für 4 Portionen
4 Hühnerbrustfilets
2 Pk. Fette Brühe (z.B. Maggie)
1 Glas Erdnussbutter creamy
4 Zwiebeln (in Streifen)
nach Belieben Zitronensaft
nach Belieben Pfeffer, Salz, Chilipulver
2 Pk. Fette Brühe (z.B. Maggie)
1 Glas Erdnussbutter creamy
4 Zwiebeln (in Streifen)
nach Belieben Zitronensaft
nach Belieben Pfeffer, Salz, Chilipulver
Zubereitungszeit
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