Tomaten-Ciabatta mit Sauce-Hollandaise
Von
Zubereitung
1. Ciabatta-Brot aufschneiden und die Brothälften halbieren.
2. Tomaten würfeln und salzen, Knoblauch fein hacken.
3. Ciabatta-Viertel mit Margarine bestreichen und die Tomaten sowie den Knoblauch darauf gleichmäßig verteilen.
4. Nun ca. 2 EL (je nach Geschmack auch mehr) Sauce-Hollandaise auf jedes Ciabatta-Viertel geben.
5. Die Viertel jeweils mit einer Scheibe Käse belegen.
6. Bei ca. 200 °C (Umluft) 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen goldbraun werden lassen.
Kommentar Rezeptautor
Eine Erinnerung an Studienzeiten in Hannover...
Zutaten
Für 2 Portionen
1 Ciabatta-
400 g Cherry-
2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
Prise Salz
1 Paket Sauce Hollandaise (Fertigprodukt)
4 Scheiben Käse
etwas Margarine
400 g Cherry-
2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
Prise Salz
1 Paket Sauce Hollandaise (Fertigprodukt)
4 Scheiben Käse
etwas Margarine
Zubereitungszeit
25 minÄhnliche Rezepte
