Grundrezept Mürbeteig
1. Butter in Stücken mit Puderzucker, Salz, Ei und Mehl mit den Knethaken des Hanrührers zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln, etwas flach drücken und 2 Std. kalt stellen.
Plus Kühlzeit

100 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Ei (Kl. M)
300 g Mehl



