Papageienkuchen
Von
Zubereitung
1. Einen Rührteig herstellen - diesen in 3 - 6 Teile teilen und mit den Pülverchen (nach Geschmack und Belieben) mischen.
2. Ggf. die Teige mit Lebensmittelfarbe nachfärben, um ein intensiveres Ergebnis zu haben.
3. Den Teig nun in eine Form nach Wahl füllen, auf ein Blech tupfen oder in einer Kranzform zerlaufen lassen - der Phantasie sind keine Grenze gesetzt.
4. Deshalb gebe ich auch keine Backzeit an - ich denke, jeder weiß, wie lange der entsprechende Kuchen braucht.
Stäbchenprobe ist immer hilfreich
5. Es hat einen schönen Überraschungseffekt, wenn man den Kuchen mit einer Schokoladenglasur überzieht und er erst beim Anschneiden seine bunte Vielfalt herzeigt.
Viel Spaß
(Freue mich auf die vielen bunten Bilder :-))
Kommentar Rezeptautor
Altes Ossi-Rezept
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( findet 1 Stimme)
Kommentare:
(10 Kommentare)
18.02.09
Angi
Durch die Hinweise im Poskasten auf die Kommentare kommt man wieder auf Ideen - werd ich doch mal Papageienkuchen-Muffins machen. Wieso nicht?
17.02.09
corinnaschaf
ich kenne es selbst da es das zu jedem meiner Kindergeburtstage gab: am besten schmeckt grün mit Waldmeistergötterspeisepulver gemacht und rot mit Rotegrützepulver gemacht - Ossi-Klassiker!
04.10.07
5
rinderwahn
Hallo Kotzi.. better late than never, wie der Wiesbadener sagt:
Die Muffins wurden respektvoll bewundert - ich habe mich getraut eines zu Essen - um dann gleich noch ein zweites zu verputzen - insbesondere das BLAUE ist zu empfehlen.
Und gut das ich gleich geknipst habe, weil sie waren ruckyzucky weg!
Optisch DER Knaller - und geschmacklich erstaunlich wunderbar.
Das nächste Mal bitte einen Kastenkuchen, Kotzi, OK? Ist einfacher abzulichten...
Zutaten
Für 1 Blech
250 g Butter
300 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Pk. Backpulver
0,25 l saure Sahne oder griechischer Joghurt
Rote-
Waldmeister-
Vanille-
Blue Curaçao
Pfirsichcreme-
Kakao
300 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Pk. Backpulver
0,25 l saure Sahne oder griechischer Joghurt
Rote-
Waldmeister-
Vanille-
Blue Curaçao
Pfirsichcreme-
Kakao
Zubereitungszeit
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