Zutaten
Für 4 Portionen
15 g getrockne Morcheln
4 Kohlrabi (à 350 g)
400 g fest kochende Kartoffeln
60 g Butter
1/2 El Zucker
1/2 El Salz
15 g Mehl
250 ml Schlagsahne
Pfeffer
1 Bund Kerbel (ca. 30 g)
4 Kohlrabi (à 350 g)
400 g fest kochende Kartoffeln
60 g Butter
1/2 El Zucker
1/2 El Salz
15 g Mehl
250 ml Schlagsahne
Pfeffer
1 Bund Kerbel (ca. 30 g)
Zubereitungszeit
1 h 20 minNährwerte
432 kcal9 g Eiweiß
32 g Fett
28 KH