Cheeta-Cake
Von
1/2007
Foto: Matthias Haupt
Ins Kochbuch
Zubereitung
1. Frischkäse, Quark, Puderzucker und Zitronenschale cremig rühren. Tortenguss nach Packungsanweisung mit Wasser aufkochen. Die Hälfte davon rasch unter die Frischkäsecreme rühren und gleichmäßig auf den Tortenboden streichen. 10 Min. kalt stellen.
2. Bananen schälen und in 2 cm breite Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit den Schnittflächen auf die Creme setzen. Restlichen Tortenguss erwärmen und mit einem Löffel über den Bananen verteilen.
3. Schokolade hacken und in einen Gefrierbeutel geben. Den Beutel zuknoten und ca. 10 Min. in heißes Wasser legen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
4. Eine kleine Ecke vom Gefrierbeutel abschneiden und die Schokolade in dünnen Streifen über die Torte spritzen.
Zubereitungsschritte
Bewertungen & Kommentare
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Kommentare:
(2 Kommentare)
10.01.10
3
Melee
ein ziemlich bodenständiger kuchen. aber leicht zuzubereiten! mein tipp: etwas schokoraspeln in die creme zufügen, macht das ganze nicht so einseitig!
Zutaten
Für 10 Portionen
200 g Doppelrahmfrischkäse
200 g Magerquark
2-3 El Puderzucker
1/2 Tl abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt)
1 Pk. heller Tortenguss
1 dunkler Wiener Boden (130 g, 26 cm Ø)
5 Bananen (à 150 g)
2 El Zitronensaft
50 g Zartbitterschokolade
200 g Magerquark
2-3 El Puderzucker
1/2 Tl abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt)
1 Pk. heller Tortenguss
1 dunkler Wiener Boden (130 g, 26 cm Ø)
5 Bananen (à 150 g)
2 El Zitronensaft
50 g Zartbitterschokolade
Zubereitungszeit
40 minNährwerte/Portion
200 kcal6 g Eiweiß
8 g Fett
24 g KH
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