Brownies
Von
Zubereitung
1. Butter und Zucker im Topf zerschmelzen lassen und danach in die Rührschüssel geben.
2. Abwechselnd 1 Tasse Mehl und 2 Eier hinzugeben und verrühren bis alle Eier und die ganze Mehlmenge in der Schüssel sind.
3. Backpulver dazurühren. Danach das Kakaopulver hinzufügen.
4. Auf die Backbleche verteilen und nacheinander auf 200° (Umluft) 20 min. backen.
5. Tipp: Wer Nüsse mag kann auch 2-3 Tassen grob gehackte Walnüsse in den Teig dazurühren.
Typisch amerikanisch: anstatt Walnüsse nimmt man Pecannüsse.
Kommentar Rezeptautor
sehr schokoladig und ideal für Kindergeburtstage
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( finden 3 Stimmen)
Kommentare:
(10 Kommentare)
21.05.10
5
nancy6385
Ich habe die Brownies heute gebacken und sie sind super geworden. Habe allerdings die Cups anders umgerechnet. 1 Cup Mehl und Kakao sind bei mir 120 g und 1 Cup Zucker sind bei mir 225 g. So ist der Teig perfekt geworden und die Brownies schmecken klasse. Super leckeres Rezept!!!
28.08.07
gelchenjr
Hallo Angi! Keine Angst, der Teig ist quasi eine zähe Flüssigkeit. Du musst bedenken da kommen ja 12 Eier rein.
22.08.07
Angi
hallo geli - daß heißt dann unterm Strich 1 Kilo Mehl.bei einem Kilo Zucker.... für Brownies - da habe ich mir doch immer eher feucht und mit wenig Mehl vorgestellt!?
Sicher, soviel Mehl?
Zutaten
Für 2 Bleche
6 Tassen Zucker
6 Tassen Mehl
750 g Butter
12 Eier
1 Paket Backpulver
2 Tassen Kakao
6 Tassen Mehl
750 g Butter
12 Eier
1 Paket Backpulver
2 Tassen Kakao
Zubereitungszeit
30 minÄhnliche Rezepte
