Spinatsauce
Von
Zubereitung
1. Den Spinat in einem Topf bei kl. Hitze auftauen lassen und den Ricotta unterrühren.
2. Anschließend den fein gewürfelten Knoblauch hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
3. Je nach gewünschter Konsistenz der Sauce einen Schuss Milch dazu geben und kurz aufkochen lassen.
4. Dazu passen Nudeln.
Kommentar Rezeptautor
Passt prima zu jeglichen ,,neutralen" aber auch zu spinatgefüllten
Nudeln.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( findet 1 Stimme)
Kommentare:
(2 Kommentare)
15.01.08
Stern90
oh lecker, das werdich ausprobieren, ich mag nämlich den milden geschmack vom spinat :) kann ich aber erst testen wenn ich mal alleine essen muss, weil sonst mag des keiner bei uns :[
29.08.07
3
Angi
na ja, war doch ein bisserl flau....hatte mir mehr davon besprochen, weil doch alle immer sagen, Spinat mit blubb mit Nudeln wäre so klasse.. :-))
habe dann den Spinat mit Gorgonzolasahne vermischt.....dann ging's .
Mache meine Spinat doch wieder lieber mit Kartoffeln...
Zutaten
Für 2 Portionen
150 g Rahmspinat (TK)
50 g Ricotta
1 Knoblauchzehe
etwas Milch
etwas Chilipulver
etwas Salz
etwas Pfeffer
1 Prise Muskat
50 g Ricotta
1 Knoblauchzehe
etwas Milch
etwas Chilipulver
etwas Salz
etwas Pfeffer
1 Prise Muskat
Zubereitungszeit
15 min0
Nährwerte
370 kcalÄhnliche Rezepte
