Mini-Calzone
Von
3/2007
Foto: Matthias Haupt
Zubereitung
1. Käse reiben, Ananasscheiben halbieren. Zwiebel in feine Ringe schneiden oder hobeln. Pizzateig entrollen, 6 Pizzen (à 12 cm Ø) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
2. Pizzen mit je 2 Tl Ajvar bestreichen, dabei rundherum einen 1/2 cm breiten Rand frei lassen. Aufschnitt, Ananas, Zwiebelringe und Käse darauf verteilen. Ränder dünn mit Kondensmilch bestreichen und die Pizzen überklappen. Ränder mit einer Gabel fest zusammendrücken.
3. Die Oberseite der Pizzataschen dünn mit Kondensmilch bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15-18 Min. goldbraun backen.
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Kommentare:
(2 Kommentare)
05.04.11
3
Prohueko
12cm Durchmesser reichten bei der vorausgestezen Menge an Füllung nicht aus. Besser etwas größer (zB 15 cm) machen!
Zutaten
Für 6 Portionen
80 g Chili-
3 Scheiben Ananas (Dose)
1 Zwiebel
1 Pk. Pizzateig (400 g, fertig ausgerollt)
12 Tl Ajvar
80 g Hähnchenbrustaufschnitt (hauchdünn geschnitten)
3 El Kondensmilch
3 Scheiben Ananas (Dose)
1 Zwiebel
1 Pk. Pizzateig (400 g, fertig ausgerollt)
12 Tl Ajvar
80 g Hähnchenbrustaufschnitt (hauchdünn geschnitten)
3 El Kondensmilch
Zubereitungszeit
40 minNährwerte
308 kcal11 g Eiweiß
15 g Fett
29 KH
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