Saftiges Bananenbrot
Von
Zubereitung
1. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Kastenform mit Öl einpinseln.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
3. In einer separaten Schüssel Butter mit braunem Zucker verrühren. Fügen Sie Eier, Joghurt, die Nüsse und die zermatschten Bananen hinzu.
4. Die Bananenmasse unter die Mehlmischung rühren. Den Teig in die vorbereitete Form füllen.
5. Das Bananenbrot 60 bis 65 Minuten backen. Brot 10 min. in der Form auskühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form nehmen und noch warm servieren.
Kommentar Rezeptautor
Sehr lecker zum Brunchen mit Nutella oder Marmelade bestreichen.
Ich verwende
zum Backen eine Silikonkastenform.
Ein Mixer ist für die Zubereitung nicht
nötig.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( finden 2 Stimmen)
Kommentare:
(3 Kommentare)
30.09.09
silka13
Hallo Ich wollte Die BananenBrot backen, aber ich kenne das o,5 tasse butter nicht oder 1,5 tasse nüsse Ich bake nur mit gr,or ml.
Can jemand eine website adresse schiken Wo ich die metric sistem,wecksel can.
Danke
10.09.07
5
nadya
Super lecker! Kann ich nur empfehlen! Sehr einfach zum zubereiten!
Sooooo lecker - das es süchtig macht :-)
Zutaten
Für 12 Portionen
1 Tasse Mehl
0,75 Tasse brauner Zucker
1,5 Tassen Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
2 Eier
1 Tl Backpulver
0,25 Tl Salz
3 überreife Bananen
0,5 Tasse Butter
1 Becher Joghurt
0,75 Tasse brauner Zucker
1,5 Tassen Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
2 Eier
1 Tl Backpulver
0,25 Tl Salz
3 überreife Bananen
0,5 Tasse Butter
1 Becher Joghurt
Zubereitungszeit
15 minplus 60-65 min. Backzeit
Ähnliche Rezepte
