Gebratene Nudeln mit Garnelen
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Ins KochbuchZubereitung
1. Die Mie-Nudeln in Salzwasser ca. 3 Minuten kochen und in einem Sieb abtropfen lassen.
2. In der Zwischenzeit das Öl im Wok oder in einer großen Pfanne erhitzen und die Garnelen hinzugeben und kurz anbraten.
Die gewaschenen Mungobohnensprossen und die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzugeben und umrühren. Den feingehackten Knoblauch hinzufügen.
Dann die Nudeln hinzugeben, wieder umrühren und mit den Saucen abschmecken.
3. Zum Schluss nach und nach die gehackten Chilischoten hineinstreuen.
4. Wer mag, kann auch noch in Streifen geschnittene Paprika-Schoten mit hineingeben oder das ganze Rezept mit Hühnerfleisch statt Krabben machen.
Zubereitungsschritte
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( finden 2 Stimmen)
Kommentare:
(3 Kommentare)
18.06.09
4
Poisengirlie
17.07.08
5
Tini-Bieni
Prima. Ich habe dieses Rezept auf ähnliche Weise schon öfters zubereitet. Unkompliziert und sehr lecker!
Zutaten
Für 2 Portionen
1 Bund Frühlingszwiebeln
350 g Garnelen
1 Glas Mungobohnensprossen
1 Paket Mie-
3 El Sojaöl
2 Knoblauchzehen
etwas Soja-
1 Chilischote nach Geschmack
350 g Garnelen
1 Glas Mungobohnensprossen
1 Paket Mie-
3 El Sojaöl
2 Knoblauchzehen
etwas Soja-
1 Chilischote nach Geschmack
Zubereitungszeit
20 minÄhnliche Rezepte
