Karpfen
Von
Zutaten
Für 4 Portionen
4 Karpfenfilets à 160 g
frisch gemahlener Madagascarpfeffer
Fleur de Sel (Meersalz)
Olivenöl
2 Birnen, entkernt
2 Kohlrabi
1 Tl Senf
4 El Pflanzenöl
Saft von 1 Zitrone
Salz
1 frisches Lorbeerblatt
2 Backpflaumen
4 El Worcestersauce
2 El Ahornsirup
1 El Senf
8 El Pflanzenöl
frisch gemahlener Madagascarpfeffer
Fleur de Sel (Meersalz)
Olivenöl
2 Birnen, entkernt
2 Kohlrabi
1 Tl Senf
4 El Pflanzenöl
Saft von 1 Zitrone
Salz
1 frisches Lorbeerblatt
2 Backpflaumen
4 El Worcestersauce
2 El Ahornsirup
1 El Senf
8 El Pflanzenöl
Zubereitungszeit
Keine Angaben
