Ferrero Rocher Torte

Von Grace

Foto: dbmg

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Zubereitung

1. Weiches Fett und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren und das Backpulver mit den gemahlenen Nüssen vermischen und unterrühren. Den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und den Teig darin verstreichen. Im vorgeheizten Backofen 25 - 30 min. backen. Auskühlen lassen.
E-Herd 175° / Umluft 150°

2. Einen Tortenring oder eine Springform um den Boden legen. Rocher Kugeln - BIS AUF 8 STÜCK - in einer Schüssel zerdrücken. 400 g Sahne steif schlagen und den Sahnefestiger dabei einrieseln lassen. Die Sahne in 2 Portionen unter die Brösel heben und auf den Boden streichen. Ca. 30 min. kühl stellen.

3. Nussplättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad unter Rühren schmelzen.

4. Die Torte mit einem Messer vom Formrand lösen. Nüsse an den Rand drücken. Kuvertüre in einen Spritzbeutel füllen und in Streifen auf die Torte spritzen. Kurz kühl stellen.

5. 200 g Sahne steif schlagen, Vanillezucker dabei einrieseln lassen und die Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Tuffs auf die Torte spritzen. Die restlichen Rocher Kugeln mit einem -scharfem- Messer halbieren und auf die Tuffs setzen.

Bewertungen & Kommentare

Bewertung: (2 Stimmen)

Kommentare: (5 Kommentare)

19.05.08 hb540uk

@Angi: Ich habe nichts wesentliches verändert, lediglich an Stelle von Haselnussblättchen leicht angeröstete Mandelblättchen zum Dekorieren verwendet (die hatte ich gerade da...)

30.03.08 Biggi

Na also, endlich mal ein anderer Nachkocher, der sich getraut hat. ;)

30.03.08 Angi

@hb - Klasse Foto! Zum Reinbeißen - ich liebe FR! Was hast Du verändert?

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Zutaten

Für 4 Portionen

150 g Butter o. Margarine
150 g Zucker
1 Tl Backpulver
200 g gemahlene Haselnüsse
600 g Sahne
30 g Haselnußblättchen
40 g Vollmilch-Kuvertüre
1 Pk. Sahnefestiger
1 Paket Vanillezucker
2 Pakete Rocher Kugel (à 16 St.)
Fett für die Form
4 Eier

Kategorien

Backen

Einfach

Kuchen / Torte

Milch + Milchprodukte

Zubereitungszeit

1 h 15 min

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