Kürbissuppe mit Mandelblättchen
1. Kürbis in Stücke schneiden, Brühe und Nelken zugeben, 1/4 Std. garen, Nelken wieder entfernen.
2. Mit dem Pürierstab pürieren, nach Belieben Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Zimt abschmecken.
Servieren und mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.
Schmeckt einfach lecker und wärmt gut durch.

0,75 l Gemüsebrühe
Zimt
3 Nelken
Sahne
Salz und Pfeffer
geröstete Mandelblättchen




